Multifunksjonell Bionic Square Steamed Bun-produksjonslinje Utvalgt bilde

Multifunksjonell Bionic Square dampet bolleproduksjonslinje

Kort beskrivelse:

Produktnavn: Multifunksjonell bionisk firkantet dampet bolleproduksjonslinje

Kategori: Sentralt kjøkkenutstyr

Produktmodell: MFM-200

Oversikt: Den multifunksjonelle bioniske firkantede dampede bolleproduksjonslinjen brukes i automatisert produksjon av sylindriske nudelprodukter som firkantede dampede boller og blomsterruller, og realiserer en helautomatisert produksjonsprosess fra mel til deigforming.

Gjeldende produkter: 1. Automatisert produksjonslinje for firkantede dampede boller 2. Automatisert produksjonslinje for søyleformede nudler

Send e-post til oss

Produktdetaljer

Produktetiketter

En høy grad av automatisering forbedrer arbeidskvaliteten og reduserer arbeidskraften50 %.

En håndeltingsprosess simulerer deigens fulle modning, noe som resulterer i enfint, seigt produkt.

Modulære produksjonslinjer:Hver produksjonslinje består av flere funksjonelle moduler, som muliggjør rask bytte mellom produkttyper ved å erstatte dem. Dette gir økt sikkerhet og pålitelighet, samtidig som det forenkler justeringer og vedlikehold.

Presisjonskontroll med flere noder:En kombinasjon av servo- og frekvensomformingskontroll sikrer full synkronisering av deigstrimler på tvers av produksjonslinjen, noe som sikrer jevn produksjon uten etterslep eller materialavbrudd, og sikrer effektiv og stabil produksjon.

Brukervennlig grensesnitt:Integrert driftsinformasjon forbedrer bekvemmeligheten samtidig som den reduserer maskinoppsetttid og materialsvinn.

Produktparametere

Produksjonskapasitet	Spenning	Makt	Trykkluft	Produksjonslinjeleder
160~220 stk/minutt	380V	45 kW	0,4~0,6 MPa	Tilpasset i henhold til verksted

Behandle

Introduksjon til kjernedesign for frittstående

Roterende bionisk deigkneadingsmaskin

Produktmodell:HMJ-150

Hovedtekniske parametere:

Nominell spenning: 380V
Nominell effekt: 9 kW
Kapasitet: 100–150 kg
Trykkluft: 0,4–0,6 MPa
Mål: 1610 * 810 * 1600 mm (L × B × H)
Bruksområder: Deiglaging til dampede boller, dumplings, brød og ramen-nudler

Produkthøydepunkter:

Manuell elting- og blandeteknologi for raskere deigmodning og ensartet tekstur.

Enkel indre struktur i deigblanderen for tryggere og enklere rengjøring.

Helautomatisk blanding av ingredienser og betjening med ett trykk.

Nudelskjæremaskin

Modell:MFQ-40/8

Hovedtekniske parametere:

Nominell spenning: 380V
Nominell effekt: 1,7 kW
Deigtykkelse: 40–80 mm
Deiglengde: Justerbar etter behov
Mål: 1100 × 850 × 1050 (L × B × H) mm

Bruksområde: Egnet for kvantitativ skjæring og fôring av ulike nudelprodukter.

Produkthøydepunkter:

Utrullede deigark med jevn høyde og jevn bredde.

Automatisk start/stopp, automatisk telling, automatisk skjæring og automatisk mating.

Ingen manuell inngripen kreves, noe som sparer arbeidskraft og forbedrer mattrygghet og hygiene.

Høyhastighets bionisk deigeltemaskin

Produktmodell:MYMT40/50

Hovedtekniske parametere:

Nominell spenning: 380V
Nominell effekt: 8,5 kW
Deigtykkelse: 12–22 mm
Kapasitet: 10–50 kg/gang
Antall presser: 3–20 (kan justeres i henhold til kundens prosesskrav)
Mål: 2250 × 1300 × 1800 (L × B × H) mm

Bruksområder: Egnet for rulling og modning av diverse nudelprodukter, inkludert dampede boller, dumplings og brød.

Produkthøydepunkter:

Håndlaget, vertikal kryssbretting av rulling skaper en nettverkslignende fordeling av gluten, som binder glutennettverket tettere med stivelsesgranulat, noe som resulterer i en jevn og stabil deigstruktur, som er avgjørende for å forbedre smaken.

Den rullede deigen har en fin tekstur, høy hvithet og en høy grad av aldring.

Den utgående deigen har jevn bredde og tykkelse, slik at den kan brukes direkte i neste prosess uten behov for sekundær etterbehandling.

Gir utmerket heving og luftretensjon, stabilitet, jevn indre struktur og fine porer. Den ferdige deigen er delikat, myk, seig og har en behagelig tekstur og lys hvit farge.

Høy produksjonskapasitet, økende effektivitet ved50 %.