Multifunksjonell bionisk rund dampet bolleproduksjonslinje
1
Håndelting og pressingsteknologi:Modner deigen helt, noe som resulterer i et fint, seigt og fast produkt.
2
Håndelting og formingsteknologi:Denne prosessen bevarer glutenstrukturen samtidig som den sikrer et utseende og en tekstur av høy kvalitet.
3
Presisjonskontroll med flere noder:En kombinasjon av servo- og frekvensomformingskontroll sikrer full synkronisering av deigstrimler over hele produksjonslinjen, noe som sikrer jevn produksjon uten etterslep eller brudd. Dette sikrer både effektivitet og stabilitet.
4
Brukervennlig grensesnitt:Bytte mellom flere produkter med ett trykk reduserer maskinoppsetttid og materialsvinn, noe som gjør driften mer praktisk og effektiv.
5
Modulær produksjonslinje:Hver produksjonslinje består av flere funksjonelle moduler, som muliggjør raskt bytte av produkttyper ved å erstatte dem.
Produktparametere
Behandle
Funksjoner
Introduksjon til kjernedesign for frittstående
Roterende bionisk deigkneadingsmaskin
Produktmodell:HMJ-150
Hovedtekniske parametere:
- Nominell spenning: 380V
- Nominell effekt: 9 kW
- Kapasitet: 100–150 kg
- Trykkluft: 0,4–0,6 MPa
- Mål: 1610 * 810 * 1600 mm (L × B × H)
- Bruksområder: Deiglaging til dampede boller, dumplings, brød og ramen-nudler
Produkthøydepunkter:
- Manuell elting- og blandeteknologi for raskere deigmodning og ensartet tekstur.
- Enkel indre struktur i deigblanderen for tryggere og enklere rengjøring.
- Helautomatisk blanding av ingredienser og betjening med ett trykk.
Nudelpressetransportør
Produktmodell:MYS-40/400
Hovedtekniske parametere:
- Nominell spenning: 380V
- Nominell effekt: 1,5 kW
- Deigutmatingsstørrelse: 400 x 200 mm (bxh)
- Deigutgangshastighet: 2–4 m/min
- Totalmål: 5360 x 860 x 980 mm (lxbxh)
- Bruksområde: Egnet for transport av deig med et fuktighetsinnhold mellom 38 % og 45 %, og for innledende rulling og etterbehandling av ujevn deig.
Produkthøydepunkter:
- Jevn bredde og høyde på det utgående deigarket.
- Automatisk hastighetskontroll med frekvensomforming eliminerer brudd og opphopning av deigark.
- Ingen manuell inngripen kreves, noe som sparer arbeidskraft og forbedrer mattrygghet og hygiene.
Nudelskjæremaskin
Modell:MFQ-40/8
Hovedtekniske parametere:
- Nominell spenning: 380V
- Nominell effekt: 1,7 kW
- Deigtykkelse: 40–80 mm
- Deiglengde: Justerbar etter behov
- Mål: 1100 × 850 × 1050 (L × B × H) mm
- Bruksområde: Egnet for kvantitativ skjæring og fôring av ulike nudelprodukter.
Produkthøydepunkter:
- Utrullede deigark med jevn høyde og jevn bredde.
- Automatisk start/stopp, automatisk telling, automatisk skjæring og automatisk mating.
- Ingen manuell inngripen kreves, noe som sparer arbeidskraft og forbedrer mattrygghet og hygiene.
Høyhastighets bionisk deigeltemaskin
Produktmodell:MYMT40/50
Hovedtekniske parametere:
- Nominell spenning: 380V
- Nominell effekt: 8,5 kW
- Deigtykkelse: 12–22 mm
- Kapasitet: 10–50 kg/gang
- Antall presser: 3–20 (kan justeres i henhold til kundens prosesskrav)
- Mål: 2250 × 1300 × 1800 (L × B × H) mm
- Bruksområder: Egnet for rulling og modning av diverse nudelprodukter, inkludert dampede boller, dumplings og brød.
Produkthøydepunkter:
- Håndlaget, vertikal kryssbretting av rulling skaper en nettverkslignende fordeling av gluten, som binder glutennettverket tettere med stivelsesgranulat, noe som resulterer i en jevn og stabil deigstruktur, som er avgjørende for å forbedre smaken.
- Den rullede deigen har en fin tekstur, høy hvithet og en høy grad av aldring.
- Den utgående deigen har jevn bredde og tykkelse, slik at den kan brukes direkte i neste prosess uten behov for sekundær etterbehandling.
- Gir utmerket heving og luftretensjon, stabilitet, jevn indre struktur og fine porer. Den ferdige deigen er delikat, myk, seig og har en behagelig tekstur og lys hvit farge.
- Høy produksjonskapasitet, øker effektiviteten med 50 %.
Sylindrisk formingsmaskin
Modell:MCX-200
Hovedtekniske parametere:
- Nominell spenning: 380V
- Nominell effekt: 1,4 kW
- Deigtykkelse: 1–10 mm
- Dimensjoner: 2700 * 890 * 1470 mm
- Bruksområder: Egnet for dampede boller og dumplings, slik at deigen kan kjevles og formes kontinuerlig.
Høydepunkter:
- Simulerer manuell kjevling, noe som sikrer glutenfri, blank deig, mer konsistent kvalitet og bedre smak.
Rund dampet bolle-rundingsmaskin
Produktmodell:MCY-120
Hovedtekniske parametere:
- Nominell spenning: 380V
- Nominell effekt: 1,9 kW
- Produksjonskapasitet: 120–160 stykker/minutt
- Dimensjoner: 2620 * 755 * 1050
- Bruksområder: Passer til runde dampede boller og dumplings.
Produkthøydepunkter:
Den formede deigen går inn i rundings- og formingsmaskinen for rundings- og formingsprosessen. Maskinen ruller deigen til en sylindrisk form, runder toppen og former bunnen. Dette utstyret har tydelig arbeidsdeling og komplementære funksjoner, noe som optimaliserer prosesstrinnene.
Dobbel servo dampet bollepakkemaskin
Hovedtekniske parametere:
- Nominell spenning: 220V
- Nominell effekt: 4,5 kW
- Bruksområder: Egnet for emballasje av matvarer som dampede boller, brød, iskrem og instantnudler.
Produkthøydepunkter:
- Temperaturkontroll på hvert punkt innenfor ±2 °C.
- Nøyaktighet for tangentpunktsporing opptil ±2 mm.
- Posisjonerings- og parkeringsenhet; varmeren fungerer på en sikker spenning på 48 V.
Utmerkelser og kvalifikasjoner
Skriv meldingen din her og send den til oss
