Helt automatisk ikke-stekt øyeblikkelig produksjonslinje
Produktoversikt
1. Perfekt teknologi, kompakt struktur, ny design, stabil og pålitelig ytelse, høy grad av automatisering, enkel drift, energisparing, lite fotavtrykk, lav investering, rask effekt, egnet for små og mellomstore bedrifter og individuelle bedrifter.
2. Produksjonslinjen som ikke er stekt øyeblikkelig nudler har avansert teknologi, høy grad av automatisering, rimelig layout, kompakt struktur, praktisk vedlikehold, stor produksjonskapasitet, høy effektivitet, og vedtar avansert damping, tørking og avkjøling av automatisk kontrollteknologi for å opprettholde den opprinnelige fargen, aromaen og ernæringskomponentene i nudlene; Smaken er glatt, seig, og nudlene har god rehydrering. Det er et ideelt utstyr for å produsere ikke-stekte øyeblikkelige nudler.
Utstyrsparametere
| Punkt | Veske med høy kapasitet pakker øyeblikkelig nudelinje | Pakke med lav kapasitet pakker øyeblikkelig nudelinje | Kopppakking av høy kapasitet pakker øyeblikkelig nudelinje | Kopppakking av lav kapasitet pakker øyeblikkelig nudelinje |
| Kapasitet（pakke/min） | 450 | 220 | 450 | 220 |
| Antall pakker per kartong (pakke) | 24 | 24 | 12 | 12 |
| Vekt per pakke (gram) | 85 | 85 | 85 | 85 |
| Maks kapasitet per måned (kartong) | 693000 | 338800 | 1386000 | 677600 |
| Maks kapasitet per måned (tonn) | 1413.72 | 691.152 | 1413.72 | 691.152 |
Produktoppsett
Teknologisk prosess
Dobbel skaft horisontal blanding
Aldring av transportør
deigark som komponerer
Deigarkløfting
Kalendering
Folding
Kalendering
Deigark aldring
Deigark aldring
Kalendering
Slitting
Dampende
Arrangering
Medium temperatur varmlufttørking
Høytemperatur varmlufttørking
Kutting
Kjøling
Fôr
Emballasje
Introduksjon til kjerneutstyr
Automatisk melforsyningssystem
Salt og brus vannblandingssystem
•Ytelsesfunksjon:
1. for å blande salt eller tilsetningsstoffer med vann
2. Kan brukes som et eksternt mellomlag av tønnen eller en indre spole for å passere isvann eller damp for å kontrollere væsketemperaturen
3. Generell kapasitet 800 ～ 2000 liter
4.Materiale: SUS304 eller SUS316
Horisontal dobbel aksel deigmikser
• Omrøringen er designet med en spesiell vinkel for å skyve melet fremover og bakover i forskjellige retninger, eliminere problemet med aksial ujevnhet og forbedre ensartetheten i blandingen.
• Melet og vannet reagerte fullt ut. De utvides etter å ha absorbert vann og holder seg til hverandre. Melet og vannet er jevnt blandet. Vanninnholdet i deigen kan nå mer enn 33,5%, og gradvis danne et stoff med seighet, elastisitet, klisshet, utvidbarhet og plastisitet. De laget pannekakene er sterkere og tyggere.
• Det brukes en spesiell girreduksjonsoverføringsboks, og transmisjonsutstyret og reduksjonsutstyret med høyfrekvent slukking på tannoverflaten er lukket i transmisjonsboksen. En komplett smørings- og tetningsenhet er satt opp, noe som forbedrer arbeidsforholdene i transmisjonsenheten, reduserer støynivået, forbedrer overføringseffektiviteten og forlenger levetiden.
• Den er utstyrt med en timing -alarmanordning, som automatisk genererer et signal når blandetiden når den spesifiserte tiden, som kan oppfylle tidskravene. Den er også utstyrt med nødstoppknapp, nærhetsbryter og andre sikkerhetsenheter for å oppnå dobbel sikkerhetsforsikring.
Deigark aldring transportør
•Konseptet med å la deigen hvile og stige er mekanisert, og transportbåndfôring realiserer den første-første-ut-ut av materialer.
• Den fullt forseglede designen unngår vanntap, oppnår fuktighetsretensjon og varmebevaring, balanserer fuktighetsinnholdet i deigen og forbedrer deigenes enhetlighet.
• Pulvers julingsmekanismen vedtar en spiralpulver julingstang, og pulverets julingshastighet synkroniseres med transportbåndets beltehastighet for å sikre ensartet fôring av små deigpartikler og ensartet ark.
Sammensatt kalendering
•Sammensatt kalender og kontinuerlig kalenderutstyr er hovedsakelig sammensatt av fôringsanordning, rull, rulleavstandsjusteringsmekanisme, skraper, overføringssystem, etc.
• Fôringsenheten vedtar direkte plug-in-type eller ARC-plug-in-type, som er preget av tvangsfôring, god enhetlighet og enkel materialfôring.
• Kalendervalsene er laget av høyhardhet høykromlegeringsstål, som har sterkere korrosjonsmotstand, noe som sikrer en lang levetid og jevn og fullpresset deig. Sikkerhetsbeskyttelsesenheten sikrer sikker bruk, enkel rengjøring, praktisk observasjon og enkelt vedlikehold.
• Den pressende rullen er drevet av høye presisjonsgir og er for det meste laget av legeringsstål, som har høy styrke, hardhet og holdbarhet.
• De pressende rullene er laget av høye kromlegeringsruller med høy overflatebehandling og høye deigtykkelsens nøyaktighet. Gapet mellom hvert par pressende ruller justeres automatisk med servokontroll.
• Med oppskriftsstyring kan automatisk justering oppnås ved å bare legge inn nudlervarianter og spesifikasjoner. Samtidig kan hvert par også finjusteres manuelt samtidig eller en side om gangen.
Kontinuerlig kalenderenhet
• Automatisk pick-up-system: Det første i bransjen, patentert av Haikejia. En deigstøttrulle tilsettes fronten av beltetransportøren for å lage vinkelen på deigark som kommer inn i den presserende rullen mer fornuftig. Pick-up beltetransportøren kan automatisk heves og senkes. Når maskinen er slått på, stiger beltetransportøren automatisk for å la deigarket automatisk oppgi trykkrullen. Når deigarket går normalt, oppdager den fotoelektriske sensoren deigarket, og beltetransportøren faller automatisk og stopper ved normal stilling. Hvis deigarket går i stykker og faller under drift, kan ikke den fotoelektriske sensoren oppdage deigarket, og beltetransportøren stiger automatisk for å realisere den automatiske pick-up-funksjonen.
• Skrapen er laget av rent kobber og styres av en sylinder. Når maskinen stoppes, er skrapen i en løs tilstand, noe som er praktisk for rengjøring. Når maskinen er slått på, kontrollerer programmet automatisk sylinderen for å trykke skraperen. Den presserende kraften kan justeres ved å kontrollere sylinderslaget.
• Alle ruller er drevet av uavhengige motorer med variabel frekvensoverføring og dobbel servomotorjustering: gapet mellom hvert par ruller er satt av to servomotorer til venstre og høyre ender for å stille inn kalenderforholdet, justere rulleavstanden automatisk og oppnå en-knapp kontroll.
• PLC -programmering justerer automatisk spenningen til deigarket i henhold til den proporsjonale elektriske øyedeteksjonen, og sikrer at løpshastigheten til hver rull forblir konsistent, noe som ikke bare sikrer kontinuerlig og ensartet drift av deigarket, men også reduserer arbeidskraften.
• Leggetemperaturen oppdages i sanntid, og olje tilsettes automatisk i henhold til temperaturdeteksjonssituasjonen, noe som forhindrer lagerfeil forårsaket av mangel på olje og reduserer arbeidskraften.
Kuttemaskin
Fordelene med sylinder Swing Spor Cutting:
① Nudlene er fullt strukket.
② Det nye PLC -kontrollprogrammet reduserer antall svinger og fenomenet hengende nudler. Handlingsresponsen er rask og nudlene holder seg ikke til lysbildet.
③ Skjæringen er klar og boksen plasseres nøyaktig.
④ Sikkerhetsbeskyttelsesenheten er fullstendig konfigurert og har sterk sikkerhet. Lang levetid.
⑤ Vannkanalenheten kan effektivt sikre hygiene og renslighet på stedet.
Nudelsorteringsmaskin
Nudelsorteringsmaskinen holder synkroniseringen med stekeboksen og løper frem og tilbake, som kan sortere nudlene fullstendig, redusere de ødelagte nudlene og sikre at nudlerens generelle utseende er vakker.
Varmtørkemaskin
◆ Avansert teknologi, pålitelig utstyr, lite fotavtrykk, lav investering, fleksibel drift.
◆ Vedtak av spesiell muggboks, deigarket går jevnt uten å bryte deigen.
◆ Bruk av blåser og finnet radiator med damp som varmekilde for å utføre syklisk tørking i seksjoner for å sikre jevn tørking og mindre energiforbruk. Den termiske effektiviteten kan nå 45%~ 50%.
◆ Utformingen av radiatoren er optimalisert for å realisere varmluftssirkulasjonen fra topp til bunn. Blåserinntaket er utstyrt med sommerfuglventil for å justere den friske luftstrømmen, og den lineære hastigheten til kjedebeltet kan justeres ved den kontinuerlige variabelen.
◆ En bevegelig dør er installert på den ene siden av tørketrommelen, som er lett å åpne og praktisk for rengjøring og vedlikehold ..
Kjølemaskin
Fordeler:
① Radene er pent anordnet med jevn avstand.
② Bruk av Teflon Guide -strimler kan gjøre deigen fri for forurensning og svarte flekker, trygge og hygieniske og enkle å rengjøre.
③ Nedoverblåsing og oppover suget tvungen eksoskjøling, kjøleeffekten er betydelig, og den varme luften blir tvunget ut av verkstedet for å forbedre verkstedet.
Intelligent energisparende tørkesystem
