Kvalitetskontrollutfordringer i produksjon av ferske, våte risnudler har lenge plaget bransjen:
- Unøyaktig manuell risblanding fører til inkonsekvent tekstur mellom omganger.
- Utilstrekkelig gelatinering fører til at nudler lett går i stykker.
- Etter ekstrudering kleber nudlene seg sammen og kan ikke separeres ordentlig.
- Ufullstendig sterilisering forkorter holdbarheten.
Disse «små» problemene resulterer til slutt ihøye feilrater, returer og tap av kunder.
DeHICOCA QZDZTXF-1000Helautomatisk produksjonslinje for fersk, våt risnudlerbruker intelligent PLS-styring på tvers19 prosesseringstrinnfor å løse alle kritiske kvalitetskontrollproblemer fra kilden.
Bransjeledende produksjonskapasitet
- Total produksjon når900–1000 kg/ttilferske våte risnudler.
- 400-modellens risnudelekstruder leverer en stabil produksjon på350–400 kg/tfor tørre risnudler/råvarer.
- Meddobbel trommelgelatinisering + enkelt trommelekstruderingMed en plattformstrukturdesign er tromlene og skruene enkle å demontere og rengjøre, noe som muliggjør raske produktbytter.
Nøyaktig kontrollert energiforbruk
- Vannforbruket er omtrent3 tonn per tonn risnudler(unntatt vannforbruk for steriliseringskjeler), mens strømforbruket kun er230–240 kWh– betydelig lavere enn gjennomsnittet i bransjen.
- Det intelligente doseringssystemet med PLS-styring håndterer nøyaktig vaske-, bløtleggings-, kvernings- og blandingsprosessene for ris, og sikrer presis måling og konsistent fuktighetsinnhold.
Stabil og konsistent produktkvalitet
- Temperatur, fuktighet, driftshastighet og prosesseringstid inne i gelatineringskammeret erhelautomatisertmed parameterinnstillinger med ett klikk.
- Patentert teknologi mot dampsirkulasjon kombinert med varmluftsrøring sikrer jevn temperatur- og fuktighetsfordeling, og opprettholder engelatiniseringsrate på ≥90 %og presis fuktighetskontroll av ferdig produkt på60–70 %.
Svært automatisert drift
- Pulversprøytings-, skjære- og opphengningssystemet brukerPLS-koblet hastighetstilpasningfor å forhindre fastklistring.
- Den automatiske elte- og løsningsmaskinen senker nudlene helt ned i vann for å oppfylle hevelseskravene, og løser99 % av problemene med nudler som klistrer seg fast.
- Forsteriliseringssystemet fjerner stivelsesrester på overflaten, noe som gjør nudlene glatte og ikke-klebrige.
Forenklet og effektiv arbeidsflyt
- Fra risfôring til ferdig produktpakking, alt19 prosesser er sømløst automatisertOperatører kan administrere hele produksjonslinjen via en sentral overvåkingsskjerm.
- Støtter flere behandlingsmetoder, inkludertfermentert/ikke-fermentertogaldring/ikke-aldringproduksjonsruter, samtidig som man sikrer gjennomgående høy kvalitet på sylindriske, ferske, våte risnudler.
- Ideell for beggenybygde risnudlerproduksjonsanleggogintelligente oppgraderinger av eksisterende produksjonslinjer.
Publisert: 26. mai 2026