Hvordan lage pinne nudler på 1 minutt

Qingdao HICOCA Intelligent Technology Co., Ltd. Det intelligente utstyret til produksjonslinjen for pinnnudler inkluderer deigmiksesystemet, aldringssystemet, arkkalandreringssystemet, skjæreprosessen med stangopping, tørkesystemet, det automatiske pakkings- og palleteringssystemet.Hele utstyrsprosessen bruker materialer av høy kvalitet med høy intelligens, energi- og forbruksparing, reduserer arbeidsstyrken og forbedrer effektiviteten i produksjonskapasiteten.Det har blitt mye brukt i nudelindustrien og hjelper virkelig kundene med å få forbedret kvalitet og fremme rask økonomisk vekst.

Kravet til deigblandingsprosessen er å danne deigen med god bearbeidbarhet.Det vil si at deigen formes med jevn og tilstrekkelig vannabsorpsjon, passende glutenekspansjon, løs granulær og jevn størrelse.Kvaliteten på deigmikseeffekten er nært knyttet til formen og røreintensiteten til deigmiksemaskinen.Den tar i bruk høyhastighets og fem-akset deigblandemaskin.Høyhastighetsmikseren blander melet og saltlaken fullstendig og jevnt for å sikre at kvaliteten på den blandede deigen er jevn og fuktighetsfordelingen mer jevn.Dette legger grunnlaget for komposittkalandrering, kutting og tørking.Det forbedrer smaken av nudler.

Dette trinnet kan maksimere penetrasjonen av vann inn i det indre av proteinkolloidpartiklene, ytterligere danne strukturen til gluten og stabilisere den indre strukturen.Transportøren bruker konseptet med statisk deigaldring. Beltetype mating realiserer deigen først-inn, først ut.Den vedtar en fullstendig forseglet design for å oppnå fuktighetsgivende og varmebevarende.Det får deigen til å balansere fuktighet.Pulverslagmekanismen bruker en skruestang, og hastigheten er synkronisert med transportbåndets hastighet for å sikre matingen av små deiger godt fordelt.

Kalandreringssystemet har en ny struktur og perfekt utseende.Fôringsanordningen bruker rullemetoden som er preget av tvangsmating, god jevnhet og enkel rulling av deigark.Trykkrullen drives av høypresisjonsgir laget av 20 krom-mangan-titan-materiale og overflaten på rullene er nøyaktig sliping for bedre å sikre pålitelig drift av transmisjonssystemet.

Skjærekniven vedtar avansert varmebehandlingsprosess som forbedrer overflatehardheten og slitestyrken.Den har høy nettingpresisjon og pen skjæring

Nudlen er glatt etter kutting.Utseendet og glattheten til nudler er betydelig forbedret.

Bruker det uavhengige stangfôrings- og lagringssystemet.Nudlen mates raskt inn i det øvre hyllesystemet.PLC kontroller driften og juster nudlenes lengde og jevnheten på begge sider.Stangen resirkuleres automatisk.Ingen menneskelig innblanding er nødvendig.Det reduserer arbeidskraft og forbedrer arbeidseffektiviteten.


Innleggstid: 12. desember 2022