Automatisert produksjonslinje for håndlagde hule nudler

Høy produksjonskapasitet, med et gjennomsnitt på 25 kg ferdige nudler per person per time, noe som er 4–6 ganger høyere enn andre produksjonsformer.

Ved hjelp av en japansk hånduttrukket nudelspinning- og biomimetisk eltemaskin blandes deigen jevnere, og den resulterende glutenen er mer motstandsdyktig.

Innovativ produksjonsprosess for konisk valsing, kontinuerlig automatisert produksjon, stabil drift og høy produksjonseffektivitet.

Den grove og fine Lamian Noodles-trekkemaskinen bruker kunstig rotasjon og Lamian Noodles-trekkeprosess, noe som gjør at nudlene smaker av tradisjonelle manuelle nudler.

Roterende eltende bionisk deigmikser

Avsmalnende kalandreringsmaskin

Søknadsomfang

Egnet for kontinuerlig tynning, avsmalning og skjæring av deigstrimler for håndstrekkede nudler og lignende produkter.

Produkthøydepunkter

• Muliggjør kontinuerlig tynning og avsmalning av brede deigstrimler basert på produksjonskapasitet og produktkrav, noe som sikrer konsistent strimmelbredde og jevn tykkelse.
• Utfører jevn skjæring og ekstrudering av deigstrimler i ulike spesifikasjoner etter behov, med jevne tråder og glatte tverrsnitt.
• Presisjonsovervåking med flere noder, kombinert med servo- og frekvensomformingskontroll, sikrer full linjesynkronisering av produksjonsprosessen, noe som muliggjør problemfri drift uten opphopninger eller brudd.
• Forbedrer automatiseringen samtidig som den forbedrer produksjonseffektiviteten og stabiliteten.
• Alle deteksjonskomponenter bruker høykvalitets innenlandske og internasjonale merker, noe som sikrer høy pålitelighet og lang levetid.

Hovedtekniske parametere

Nudelstangviklingsmaskin

Søknadsomfang

Brukes til å kveile håndstrekkede nudler på stenger etter den sekundære strekkingsprosessen, samtidig som man påfører moderat spenning på nudlene.

Produkthøydepunkter

• Har en kveilet viklingsmetode med høyhastighetsdrift og konsistent stangavstand.
• Bred anvendelse: kan tilpasses nudler med varierende tykkelse ved å justere utstyrsparametere.
• Støtter vikling av enkelt- eller dobbeltsøyler med deig, noe som forbedrer driftseffektiviteten.
• Dobbelstasjonsdesign muliggjør vekslende kveiling, noe som forbedrer produktiviteten betydelig.
• Sikrer en jevn viklingsprosess med jevn spenningsfordeling, og bevarer nudelenes glutenintegritet og tekstur.

Hovedtekniske parametere

Stepped nudelløftemaskin

Søknadsomfang

Egnet for trinnvis strekking av håndstrøkne nudler etter stangkveiling og imprægnering.

Produkthøydepunkter

• Utfører trinnvis strekking i henhold til nudelenes glutenegenskaper, og oppnår gradvis forlengelse uten å skade glutenstrukturen.
• Sikrer jevn drift og jevn spenningsfordeling under strekking, noe som gir optimale strekkingsresultater.
• Muliggjør vekslende strekking av flere nudelsett samtidig, noe som forbedrer effektivitet og hastighet samtidig som produksjonskapasiteten økes betydelig.
• Flertrinns strekking bevarer glutenintegriteten, og forbedrer nudelenes elastisitet og tekstur i sluttproduktet.

Hovedtekniske parametere

Manuell skjæremaskin

Skjæreflaten er pen, uten noen ødelagte overflater, og utstyret er slitesterkt. Bruk av en håndforlenget skjæremaskin kan forbedre arbeidseffektiviteten betraktelig.

Modent transportbånd

Hovedtekniske parametere

Produkthøydepunkter

• Ved å introdusere konseptet med deig som står stille og våkner til mekanisering, oppnår transportbåndmating «først inn, først ut»-prinsippet for materialer.
• Ved å bruke en fullstendig forseglet design for å forhindre fuktighetstap og oppnå isolasjons- og fuktighetsgivende effekter, balanseres deigfuktigheten og deigenes ensartethet forbedres.

Melstøv- og avrundingsmaskin

Hovedtekniske parametere

Produkthøydepunkter

• Utstyrt med en frem- og tilbakegående melgnidningsmekanisme for å dekke deigsøylene jevnt og forhindre at de fester seg.
• Justerbar størrelsesmulighet, konverterer firkantede deigstrimler til avrundede søyler.

Grov/fin Lamian nudler tegnemaskin

Hovedtekniske parametere

Produkthøydepunkter

• Skivevask pluss roterende vaskteknologi, som omdanner overflatesøylen til en Fried Dough Twists-form for strekking, noe som gjør søylen mer rund og fleksibel.
• Ved å bruke hastighetsforskjellen på rullene trekkes overflatesøylen gradvis tynnere; den kan operere samtidig i dupleksmodus, med høy effektivitet og enkel betjening.

Spiral ekstruderingstransportør

Produktmodell

LJL-1500

Produktfordeler

• Sylinderen og skyveakselen er laget av SUS304-materiale.
• Skyveakselen roterer og klemmer mateflaten, og utgangsflaten er regelmessig, noe som er praktisk for etterfølgende rulling.

Deigrulling og melbeleggsmaskin

Hovedtekniske parametere

Produkthøydepunkter

• Ruller deigark til sylindriske søyler, utstyrt med melstrøings- og gnidningsmekanismer for å dekke deigsøylene jevnt og forhindre at de fester seg.
• Muliggjør skråstilt transport av deigsøyler.